Alors comme la vie continue, autant garder les bonnes habitudes et partager avec vous de bonnes recettes.
J'ai découvert cette recette chez une copine... (bien sûr je n'ai pu y goûter, mais tout le monde s'est léché les babines et ça sentait bon......).
INGREDIENTS
-
1 gros poulet coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
6 cm de gingembre frais
-
2 citrons verts
-
3 yaourts nature
-
3 c. à café de curry
-
1,5 c. à café de curcuma
-
½ c. à café de cumin
-
3 c. à soupe d'huile
-
450 g de riz
-
1 petit bouquet de coriandre fraîche
-
3 ciboules
-
sel et poivre du moulin
PREPARATION
Pelez les gousses d'ail, retirez les germes et hachez-les finement, pelez le gingembre et râpez-le à la grille fine, pressez les citrons.
Versez les yaourts dans un grand bol, salez, poivrez, ajoutez l'ail, le gingembre et les épices, l'huile d'olive et le jus de citron; mélangez et réservez au
réfrigérateur.
Coupez le poulet en morceaux, mettez-les, côte à côte, dans un grand plat à four et arrosez-les de marinade.
Retournez les morceaux pour que chacun soit nappé de marinade puis filmez le plat et réservez 3 heures au réfrigérateur.
Ce temps passé, posez les morceaux de poulet sur la grille du four préalablement huilée et posée sur la lèchefrite, glissez sous le gril du four pour 30 minutes de
cuisson environ en retournant les morceaux à mi-cuisson. Pendant ce temps, faites cuire le riz; lavez la coriandre, séchez-la et ciselez-la finement, pelez les ciboules et émincez-les
finement.
Lorsque le poulet est cuit, posez les morceaux de poulet sur un lit de riz, mélangez la coriandre fraîche au reste de marinade et versez sur les morceaux de poulet,
parsemez de ciboule et servez de suite.
par DS
publié dans :
Recettes
0
recommander
C'est armée de mon appareil photo (que je ne sais toujours pas régler) que vendredi 27 juillet nous
sommes allées, Rébecca et moi voir le spectacle de fin d'année des écoles.
C'était mignon comme tout de voir ces petits et moins petits évoluer sur scène tantôt dansant, jouant la comédie ou chantant.
Voici quelques images.....
DE JOLIES RONDES DE FLEURS



NOS PETITS COMEDIENS

QU'ELLE EST BELLE NOTRE TERRE

NOS CHANTEURS EN HERBE

Ce fut un bien joli spectacle.....
par DS
publié dans :
Journal
0
recommander
Quelle tristesse... a sonné ce matin
Pour inonder ma vie de ses assauts funestes
Et courant sur les flots tous mes espoirs empestent
Ces relents de douleurs que je croyais bien loin
Quelle tristesse... teint le soleil en vide
En cet été joli d'où naissaient des bourgeons
De roses colorées aux vives floraisons
Ces rêves assassinés qui recouvrent leurs rides
Quelle tristesse... se pend, lasse, à mes heures
Étreignant l'accalmie et empoignant le jour
Que ces douces ambitions illuminaient d'atours
Figée.. chaque émotion.. me renvoie sa froideur
Quelle tristesse... esquisse à l'encre noire
Tous ces spectres ennemis, combattants d'autrefois
La jalousie rejaillit en fantômes d'éclats
Un déchirement..... ton amour dans ma mémoire ...
par DS
publié dans :
Mes Ecrits
0
recommander
Il est 03 h 30 du mat, et je n'arrive pas à dormir..... Je cogite, cogite et cogite encore..... Ca ne cesse de tourner dans ma
tête.... Et puis j'ai mal. J'ai l'impression d'avoir le coeur déchiré en milles morceaux.
J'ai envie de pleurer, d'hurler, de frapper, déchirer.... Mais au lieu de ça, il faut sourire, rire, rester calme..... Et dieu sait que je reste calme. Je ne me reconnais pas ! J'ai même
réussi à en plaisanter.... et avec lui par dessus le marché !
Mais ce n'est qu'apparence ! Suis-je forte ? Non loin de là.... Je suis ORGEUILLEUSE ! Ma fierté m'oblige à ne pas plier.... à laisser croire que finalement cela ne m'atteint pas.
S'il savait ! S'il savait qu'en quelques mots il m'a détruite, pulvérisé, éclaté.
J'ai l'impression d'être une sénecion vulgaris, vous savez ces fleurs avec une tête comme une boule cotoneuse , sur le bord d'une route.... heureuse, tout va bien.... Puis quelqu'un la
cueille et souffle dessus et hop elle s'éparpille en particules et disparaît emportée par le vent.

Mais moi le vent ne m'emporte pas ! Il me laisse là, sur le bord de la route.....
Me relèverais-je ? Bien sûr....
Ma citation préférée n'est-elle pas "ce qui ne me tue pas me rend plus fort" ?
Mais comment Nietzsche a-t-il pu dîre une telle connerie ?
Plus forte ? D'où je suis plus forte ?
Si c'était vrai, je serai une forteresse, intouchable, imprenable, indestructible !
Pourtant, je suis là, à souffrir, avec cette boule dans la gorge, les yeux qui piquent et les mains qui tremblent !
Putain de vie !
Et le plus triste dans tout cela.... C'est que je l'aime tellement que je préfère qu'il soit heureux avec une autre que malheureux avec moi ?
Et ce con qui pense que je ne l'aime pas ! Faut il être aveugle ?
Non, tout compte fait la conne........c'est moi !!!!
par DS
publié dans :
Journal
2
recommander
Quand certains ont besoin d'un verre, d'un prozac voire même de quelque chose de moins
légal.... moi je me contente de regarder ces images.....


Et là, ça y est.... J'ai la banane !!!!
(sans commentaires les filles !!!!!)
par DS
publié dans :
Journal
3
recommander
INGREDIENTS
- 200 g de riz rond
- 300 g de mélange de champignons (cèpes, girolles, morilles...) ou 250 g de champignons de Paris frais
- 50 cl de crème fraîche 
- 3 cuillères à soupe de mascarpone
- 1/2 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 ou 2 brins de persil
- sel et poivre
- 150 g de parmesan râpé
PREPARATION
Faire blanchir les champignons dans 1/2 litre d'eau salée pendant 5 minutes.
Égouttez-les et conservez leur bouillon.
Dans un poêlon ou une grande casserole à fond peu épais, faire revenir l'oignon, l'ail et le persil hachés fin dans 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

Rajoutez le riz, les champignons, le reste de la crème
et le mascarpone et recouvrez du bouillon.
Assaisonnez.
Laissez cuire à couvert à feu moyen jusqu'à ce que
le riz soit fondant et la sauce crémeuse
(au moins 45 minutes).
Hors du feu, incorporez le parmesan râpé. Remuez bien.
Servez bien chaud.
par DS
publié dans :
Recettes
0
recommander
Des éclats de lune argentée déposeront
Sur nos corps endormis, des voiles parfumés.
Les cieux étoilés, en douceur recouvriront,
Nos rêves secrets d'un blanc manteau de fumée.
Personne n'atteindra notre joie flamboyante,
Des sortilèges nous unissent désormais.
Le sage veille sur nos âmes scintillantes
Et enchaîne nos coeurs l'un à l'autre à jamais.
Par la force des éléments ensorceleurs,
J'en appelle au pouvoir de la magie
Qu'elle enchante no vies de ses belles couleurs
Et nous berce de ses charmes infinis
Un bonheur envoutant jusqu'à la fin de temps
De l'amour à partager, tel est notre désir.
Que notre histoire vive un éternel printemps
Qu'il en soit ainsi à l'orée de nos soupirs.
par DS
publié dans :
Mes Ecrits
0
recommander
Le chéri d'une de mes amies m'a fait un super joli cadeau.... Une bannière.
Vraiment superbe, elle me reflète aussi bien par le choix des images que par celui des couleurs.
Voilà cette petite merveille.....

Némésys est mon pseudo.... Némésis c'est le nom de la déesse grecque de la Vengeance au service d'Héra.
C'est dérivé du terme grec νείμειν, signifiant « le don de ce qui est
dû ».
Elle fut aimée de Zeus et pour échapper à son étreinte, elle se
transforma en oie ; mais lui se changea en cygne. Elle pondit un œuf qu'elle confia à Léda, et duquel naquit deux paires de jumeaux : Hélène et Clytemnestre ainsi que Castor et
Pollux. Une tradition isolée prétend qu'elle engendra les Telchines de son union avec le Tartare.
Plus concrètement lorsque j'étais petite (si, si, j'ai aussi été petite), j'ai eu pour Noël une poupée. Elle était toute
vêtue de jaune... Un pantalon et une petite veste poilue, mais jaune. Ma poupée était blonde, elle portait de chaussure blanche vernie.
Et elle marchait ! je ne sais plus si elle parlait ou pas, mais elle marchait....

Bref, j'ai appelé cette poupée NEMESYS parce que probablement déjà, à l'époque j'aimais la mythologie... et depuis cela à toujours été mon Pseudo....
BON MAIS TOUT CA C'EST POUR EN REVENIR A MA SUPERBE BANNIERE ET DIRE UN GRAND MERCI A M !!!
par DS
publié dans :
Journal
3
recommander